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Orangenlikör mit Single Malt

Artikelnummer: 0055

Orangenlikör auf Basis unseres Piekfeinen Single Malt Whisky Van Loon

% Vol. Alc. 40
Sofort lieferbar

Die für diesen Orangenlikör verwendeten Orangenschalen von voll ausgereiften Orangen werden zum Mazerieren in Alkohol eingelegt. Hierbei entzieht kalter Alkohol den Orangenschalen langsam das Aroma. Daran anschließend erfolgt die Destillation, wodurch ein hochprozentiges Orangendestillat entsteht. Dazu kommt unser Single Malt Whisky VAN LOON.
Die beiden Destillate werden getrennt auf Trinkstärke von 40 % Vol. gebracht und vermählt. Durch Zugabe von Zucker entsteht dann dieser Piekfeine Likör.

Im Vordergrund steht eindeutig die Orange – angenehm süß und erstaunlich fruchtig. In zweiter Reihe werkelt der hauseigene Single Malt Whisky „Van Loon“ – würzig, malzig, holzig.

Aber Vorsicht! Mit 40 % Vol. Alkohol ist der Piekfeine Likör nicht uneingeschränkt artig.

Alkoholbasis: Single-Malt-Whisky VAN LOON

Einsatzmöglichkeiten:
Dieser Likör eignet sich neben dem puren Genuss auch „on the rocks „ sowie als Bestandteil von Cocktails und als Verfeinerung von Desserts

Auszeichnungen:
Gold selction 2017
Gold ISW 2017

Servierempfehlung
Pur, als Sour, in anderen Cocktails, zu Desserts
Sensorik
Unser Orangenlikör besticht sofort durch seinen Duft nach süßer Orange, auch im Geschmack ist er süß und fruchtig.
% Vol. Alc.
40
POS:NotDiscountable
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Herstellung
Für diesen Orangenlikör verwenden wir Orangenschalen von voll ausgereiften unbehandelten Tarocco-Spätorangen aus Italien, die zum Mazerieren in Alkohol eingelegt werden. Hierbei entzieht kalter Alkohol den Orangenschalen langsam das Aroma. Im Anschluss er
POS:ChooseWarehouseSpaceManually
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41,50 € * 0.5 l | 83,00 €/l
35,00 € * 0.35 l | 100,00 €/l
7,00 € * 0.05 l | 140,00 €/l