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Haselnuss-Spirituose

Artikelnummer: 0001-0350

Spirituose aus gerösteten Haselnüssen von der Schwarzmeerküste, aromatisiert mit natürlicher Vanille und Kakao

% Vol. Alc. 40
(89,11 €/l)
Sofort lieferbar
Obstart: Nussfrüchte

Herstellung:
Harte Schale, weicher Kern: Dieses Sprichwort trifft auf keine Nuss so sehr zu, wie auf die Haselnuss, die in Europa und Kleinasien zuhause ist. Ist die harte Schale einmal geknackt, findet man einen einzigen großen Samen. Trotz dem hohen Gehalt von 60 Prozent an fettem Öl enthält er weder Zucker noch Stärke. Dadurch kann die Nuss zwar nicht direkt zu einem Brand destilliert werden, sondern wird vorher geschält, gehäutet, geröstet und zerkleinert in Neutralalkohol eingelegt (mazeriert). Das Aroma der Frucht geht in den Alkohol über. Dieses Mazerat wird dann destilliert.
Da zur Gewinnung der Nuss-Nougat-Note auch Schokolade und Vanille zum Einsatz kommt (Perkulation), darf diese Spirituose nach aktueller Gesetzgebung nicht mehr Geist genannt werden.

Sensorik:
In feiner Gesellschaft mit etwas Schokolade und Vanille begeistert die Haselnuss besonders in der Nase mit nussig-süßen Nougataromen.

Nase: Süß-nussig, starke Nuss-Nougat-Note, Nuancen von Schokolade und Vanille
Gaumen: Aromatisch, komplex

Breite
7 cm
Höhe
18 cm
Gewicht
0,76 kg
% Vol. Alc.
40
Gebinde ml
350
Jahrgang
2019
Produktbezeichnung
Spirituose
Bullet3_Produkt
Für die erstklassige Qualität der Piekfeinen Brände werden alle Rohstoffe bewusst ausgewählt. Die Haselnuss-Spirituose wird mit gerösteten Haselnüssen von der Schwarzmeerküste mazeriert, anschließend destilliert und mit natürlicher Vanille und Kakao aroma
Bullet5_Gaumen
In feiner Gesellschaft mit etwas Schokolade und Vanille begeistert die Haselnuss besonders in der Nase mit nussig-süßen Nougataromen.
Bullet4_Nase
Nase: S&uuml;&szlig;-nussig, starke Nuss-Nougat-Note, Nuancen von Schokolade und Vanille <br />Gaumen: Aromatisch, komplex
POS:ChooseWarehouseSpaceManually
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Bullet2_Kat
Durch die Destillation mit dem traditionellen und sehr aufwendigen Rau- und Feinbrandverfahren sind die Spirituosen besonders mild, gleichzeitig aber auch intensiv in der Sensorik.
POS:NotDiscountable
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Amazon-Kategorie
364613031
Schlüsselwörter
Haselnussgeist; Haselnuss; Nussgeist; Haselnussbrand
Servierempfehlung
Bei Raumtemperatur genießen
Bullet1_PB
Die Piekfeinen Bränden aus Bremen produzieren edle Spirituosen auf höchstem Niveau. In der Craft Distillery werden alle Produkte mit Herz & Hand gebrannt.
Artikelname
Piekfeine Haselnuss-Spirituose 40% Vol | Piekfeine Brände - Craft Distillery

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