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Apfelsecco

Artikelnummer: 0090

Apfelwein versetzt mit Kohlensäure

% Vol. Alc. 10
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Der Apfelsecco ist Gemeinschaftsprojekt der “ersten bayrischen Brennerklasse”.
Meine Lehrgangskollegen, fast alles Obstbauern, haben Ihre eigenen fränkischen Äpfel zu Apfelmost verarbeitet und einem weiteren Kollegen (Winzer) zur Weiterverarbeitung geliefert.
Durch schonende Gärung ist dort das volle Aroma saftiger Äpfel von fränkischen Streuobstwiesen der Apfelwein entstanden.
Dieser ist mit Zugabe von Kohlensäure in die Flasche gekommen.

Feinperliges Mousseaux unterstützt die anregende Apfelsäure und gibt dadurch ein besonderes Geschmackserlebnis.

Trinktemperatur: 8 – 10 ° C.
% Vol. Alc.
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