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Spargelgeist

Artikelnummer: 0097

Gemüsegeist aus Nienburger Spargel

% Vol. Alc. 40
(0,00 €/l)
Sofort lieferbar
Obstart:  Gemüse / Spargel

Sorte:
Nienburger Spargel vom Früchtehof Schindler

Herstellung:

Der erste Spargelstich erster Klasse unseres Kooperationspartners Früchtehof Schindler ist die Grundlage dieses Piekfeinen limitierten Destillates. Dabei macht es für den Geschmack nichts aus, wenn die Stangen krumm oder gebrochen sind. Frisch gestochen und ungeschält werden die Nienburger Spargelspitzen in Neutralalkohol mazeriert und nach kurzer Zeit  als Smal Batch in der kleinen 130 Liter Feinbrandblase ganz langsam destilliert. Herausgekommen ist ein außergewöhnliches wohlriechendes, hocharomatisches Destillat.

Es werden keine Aromaverstärker oder Zucker zugesetzt. Die Filterung erfolgt über Aktivkohle.
Dies ist ein reines Naturprodukt! Handcrafted in small batches! Auch für Veganer geeignet!

Sensorik:
Nase: erdig und spargelig,  sehr intensiv ohne aufdringlich zu werden
Gaumen:  ganz klar Spargel, florale Akzente, feine Würzigkeit

Food Pairing: Alle Spargelgerichte 


Breite
3 cm
Höhe
15 cm
Gewicht
0,19 kg
% Vol. Alc.
40
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12,50 € * 1 Stk. | 12,50 €/Stk.
55,00 € * 0.7 l | 78,57 €/l
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