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Die für diesen Orangenlikör verwendeten Orangenschalen von voll ausgereiften Orangen werden zum Mazerieren in Alkohol eingelegt. Hierbei entzieht kalter Alkohol den Orangenschalen langsam das Aroma. Daran anschließend erfolgt die Destillation, wodurch ein hochprozentiges Orangendestillat entsteht. Dazu kommt unser Single Malt Whisky VAN LOON. Die beiden Destillate werden getrennt auf Trinkstärke von 40 % Vol. gebracht und vermählt. Durch Zugabe von Zucker entsteht dann dieser Piekfeine Likör.
Im Vordergrund steht eindeutig die Orange – angenehm süß und erstaunlich fruchtig. In zweiter Reihe werkelt der hauseigene Single Malt Whisky „Van Loon“ – würzig, malzig, holzig.
Aber Vorsicht! Mit 40 % Vol. Alkohol ist der Piekfeine Likör nicht uneingeschränkt artig.
Alkoholbasis: Single-Malt-Whisky VAN LOON
Einsatzmöglichkeiten: Dieser Likör eignet sich neben dem puren Genuss auch „on the rocks „ sowie als Bestandteil von Cocktails und als Verfeinerung von Desserts
Auszeichnungen: Gold selction 2017 Gold ISW 2017
Breite
7 cm
Höhe
18 cm
Gewicht
0,82 kg
Gebinde ml
350
% Vol. Alc.
40
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